Quarta-feira, 22 de novembro de 2017   
 
 
 
 

CURTAS
11 de agosto de 2017

Guia contribui para sustentabilidade na produção de leite

Conscientizar produtores rurais no uso consciente dos recursos naturais é o objetivo da parceria entre a Nestlé e a Embrapa Sudeste e que lançou recentemente o guia Boas Práticas Hídricas no campo. Como está no próprio título da cartilha, a ênfase está no melhor uso do consumo da água.

Essa nova ação da Nestlé está inserida no projetoConsciência Hídrica: Saber como usar faz bem, que já chegou a 5.500 produtores de leite nos estados do Sul e Sudeste e que, entre outras ações, instalou hidrômetros nas fazendas para estimular o uso consciente da água.

“O manejo da água nas propriedades leiteiras ainda é pouco conhecido pelos produtores. O fato de o produtor tomar consciência do consumo mensal de água e entender a importância do correto manejo já serviu para alcançarmos resultados significativos: houve uma economia de mais de 2,5 milhões de litros/ano”, explica o executivo da Nestlé responsável pela área de leite, René Machado.

A elaboração do guia levou em conta pesquisas da Embrapa Pecuária Sudeste, segundo as quais, mudanças de hábitos e qualificação de mão-de-obra, entre outros, podem contribuir para a economia de até 30% no consumo de água.

Para o pesquisador da Embrapa Júlio Palhares, responsável técnico pela elaboração do guia, quando o produtor faz o acompanhamento do consumo de água, permite que ele planeje melhor a eficiência no uso desse bem precioso.

O conteúdo da cartilha pode ser acessado gratuitamente nos seguintes sites: https://www.embrapa.br/pecuaria-sudeste/busca-de-publicacoes/-/publicacao/953898/boas-praticas-hidricas-na-producao-leiteira ou www.produtornestle.com.br.

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